RECEPTY

Tvarohová bábovka

Teda já jsem ale ostuda. Tenhle recept jsem zkoušela už třikrát, nafotila ho celkem brzo a od té doby se ho vám snažím dát na blog. Nicméně, času je teď nějak málo, a když už konečně nějaký získám, snažím se doma alespoň uklidit. Nicméně, tenhle recept je super jednoduchý, rychlý, ale hlavně vynikající. Představuji vám tvarohovou bábovku své babičky.

Výmluvy jsou pro malé holky, já vím. Ale občas mám pocit, že se můj život smrkl jen do pár hodin, během kterých musím stihnout práci, uklidit doma, jíst, spát a ještě svoje věci. Kord teď je toho opravdu hodně. S mojí kamarádkou Markét jsme totiž rozjely podcasty. Respektive podcast Culture Talks, který je rozhovorový a kam si zveme různé hosty. Zatím za sebou máme natočené dva díly, a přestože jsme z toho vždycky dost vystresovaná, tak mě to baví a mám chuť natáčet neustále. A máme na to i super reakce. Dávám vám sem odkaz na Spotify, když budete péct tuhle bábovku, můžete si k tomu pustit třeba první díl.

Doba přípravy: 20 minut Doba vaření: 30-40 minut

Ingredience

  • 250 gramů tvarohu (ve vaničce)
  • 250 ml oleje
  • 250 gramů cukru
  • 250 gramů polohrubé mouky
  • 3 vejce
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1 lžíce kakaa
  • + moučkový cukr na posypání

Postup

1

1. Tahle bábovka je super snadná, rychlá a vynikající. Troubu si předehřejem na 180°C a formu na bábovku vymažte máslem a vysypte moukou. Smíchejte olej (moje babička používá Heru, ale olej vám také pomůže) s cukrem, přidejte tvaroh, vejce a důkladně promíchejte. Následně přidejte mouku a prášek do pečiva a opět důkladně promíchejte. Těsto rozdělte na dvě poloviny a do jedné z nich přidejte kakao a promíchejte.

2

2. Do formy nejprve vlijte tu kakaovou část a následně i tu světlou. Dejte péct na cca 30-40 minut a ještě trochu teplou ji vyklopte z formy a posypte cukrem.

 

Mohlo by se Vám líbit

Bez komentářů

Odpovědět