Věřím, že receptů na cukroví máte určitě hromadu a tak vám vánoční čas zpříjemní lahodný zimní čokoládový dort s chilli a granátovým jablkem. Kdy jindy je dovoleno sníst vetší množství čokolády než v zimě? Jasně, že v zimě. Proto se i na tenhle čokokoláč s granátovým jablkem a špetkou chilli musíte vyzkoušet. Je v něm sice řepa, ale zaručuji vám, že jí rozhodně nepoznáte. Koláči dodá krásně na vláčnosti a hutnosti.
Tenhle dort jsem toužila udělat už hrozně dlouho, protože má přesně to, co správná dort má mít. Vláčný korpus, slaďoučký krém a skvělé ovoce ze zahrady. Tohle je dort snů i v tom největším vedru. Číst dále..
Až mě překvapilo, jak moc si ostatní strávníci tenhle koláč zamilovali. Možná je to kombinací nadýchaného sladkého sněhu s nakyslou marmeládou a vše podtrhnuté ořechy. Zkrátka, tenhle koláč je něco, co musíte vyzkoušet a ochutnat.
Jestli existuje recept, na který jsem fakt pyšná a je zaručeně perfektní, je to můj milovaný mrkváč. Neexistuje asi recept, který bych dělala častěji, ještě možná banana bread. Číst dále..
Jestli mě v zimě baví nějaké ovoce, jsou to stoprocentně banány. Nevím, zda je to tím, že na mandarinky a pomeranče jsem alergická, takže jich nemůžu sníst tuny, jako banánů nebo tím, jak moc skvělé a univerzální ovoce to je. Často se mi ale stává, že si je vesele nakoupím a postupem času mi zhnědnou.
Vánoce bez cukroví si nedovedu představit, ale co si budeme povídat, nejsem na ně expert. Nechávám to v režii mojí mamky a já radši jen mažu, míchám, zdobím nebo uždibuji. Jediné, co je mojí doménou jsou perníčky. Protože receptů na cukroví je všude plno, mám pro vás skvělý perníkový dort s marmeládou.