Oficiálně se přiznávám, že miluju kynutý těsta. Je to prostě láska, která trvá už několik měsíců a nejde bez ní žít. Tyhle koláčky s rybízem to opět dokazují. A navíc opět jsou skvělé tím, že náplně můžete měnit podle toho, co máte v lednici/mrazáku nebo na zahradě.
Co je větší klasika, než krtkův dort? Každý si asi pamatujeme ty krabicové dorty, které zdobily (a stále ještě zdobí) supermarkety v těch modrých krabicích. Ale co si budeme, těm upečeným dortům se krabice prostě nikdy nevyrovná. A já vám tedy přináším recept na klasický krtkův dort.
Co je na volném víkendu nejlepší? Jasně, dlouhé snídaně, během kterých snídám klidně i v jedenáct. Proč? Protože můžu a miluji to. Dneska pro vás mám recept na skvělé lívance, které jsou skvělé právě na podzim, protože se v něm snoubí dvě skvělé věci – jablíčka a skořice.
Rozhodně se dá říct, že podzim mě co se pečení týče baví asi nejvíce. Miluji jablka, skořici i to, že člověk se s kouskem koláče zabalí pod deku, udělá si dobrej čaj a vezme si skvělou knížku. To je ideální strávený čas, a jak jsem četla v jedné knížce, sladké může vyřešit spoustu věcí.
Sezóna rybízu a dalších bobulích je tady! Já osobně mám asi nejraději kanadské borůvky, které si doma pěstujeme a jsou to moje láska. Léto je na všechno možné ovoce prostě skvělý a já jen kvituju to, že máme tak velkou zahradu, která toho tolik nabízí. A rybíz je jednou z těchto plodin. A tenhle skvělý koláč z něj určitě musíte vyzkoušet.
Co dělat, když k narozeninám dostanete vysněnou formu na bábovku a koupíte si české a slaďoučké jahody? Jasně, že skvělou jahodovou bábovku, která je vláčná a prostě bodne za jakéhokoliv počasí.
S Hankou a Anet jsme rozjely novou tradici. Respektive už více než rok se scházíme jednou za čas u jedné z nás, ta jedna uvěří, upeče a ty ostatní dvě pohostí. No a tentokrát jsme naši tradici vypilovaly ještě o level výš.
Poctivé kynuté buchty, to je základ české klasiky. Proto je jasné, že na mém blogu určitě nesmí chybět. Navíc tahle tvarová náplň je naprostá pecka. No řeknu vám, tohle je dokonalá nedělní snídaně, kterou budete chtít mít pořád.
Velikonoce jsou tady už za pár dní a já pro vás mám skvělý velikonoční recept. Tentokrát jsem se takhle jednou v pátek večer pustila do kynutého těsta, a to přesněji do jidášů. Já vás v dnešním receptu přesvědčím, že se rozhodně nejedná o nudné pečivo.
Existuje větší klasika než Míša dort? Já myslím, že ne! A jen jsem se přesvědčila o tom, že tuhle českou klasiku milují snad úplně všichni. A vůbec se nedivím, že tahle láska zvítězila i v hlasování na Instagramu.