Máte bábovku? A mohla bych ji vidět? Bábovky prostě miluji a musím říct, že se vůbec nedivím, že jsou tak oblíbené. A navíc, když ji dělám ve formě od firmy Nordic Ware je to jedna radost. A tahle kráska, která přímo volá podzimem, je toho jasným důkezem.
Existuje větší klasika než Míša dort? Já myslím, že ne! A jen jsem se přesvědčila o tom, že tuhle českou klasiku milují snad úplně všichni. A vůbec se nedivím, že tahle láska zvítězila i v hlasování na Instagramu.
Vánoční recepty a tématika je tady! Říkala jsem si, že bych vám ještě sepsala recept na krtkův dort, ale vypadá to, že s tím nakonec přijdu až po novém roce. Dneska tady začínáme zázvorovýma sušenkama.
Francii miluji. Všechno, co se týká Francie je pro mě velmi srdcové. Určitě je to i tím, že jsem ve Francii několikrát byla a je to pro mě země, kde bych jednou chtěla i žít. Kus svého srdce jsem tam nechala a jednou bych chtěla sedět na zahradě, pít víno a koukat na moře. A tenhle francouzský citronový koláč je to, co bych k tomu chtěla jíst.
Musím říct, že v tohle období je takové nějaké. Cestovací plány teprve tvořím a v kuchyni se toho taky moc neděje. Nebo jo? Trhanec je neskutečně rychlý, jednoduchý a moc surovin k němu nepotřebujete.
Věřím, že receptů na cukroví máte určitě hromadu a tak vám vánoční čas zpříjemní lahodný zimní čokoládový dort s chilli a granátovým jablkem. Kdy jindy je dovoleno sníst vetší množství čokolády než v zimě? Jasně, že v zimě. Proto se i na tenhle čokokoláč s granátovým jablkem a špetkou chilli musíte vyzkoušet. Je v něm sice řepa, ale zaručuji vám, že jí rozhodně nepoznáte. Koláči dodá krásně na vláčnosti a hutnosti.
Jestli mě v zimě baví nějaké ovoce, jsou to stoprocentně banány. Nevím, zda je to tím, že na mandarinky a pomeranče jsem alergická, takže jich nemůžu sníst tuny, jako banánů nebo tím, jak moc skvělé a univerzální ovoce to je. Často se mi ale stává, že si je vesele nakoupím a postupem času mi zhnědnou.