Sezóna rybízu a dalších bobulích je tady! Já osobně mám asi nejraději kanadské borůvky, které si doma pěstujeme a jsou to moje láska. Léto je na všechno možné ovoce prostě skvělý a já jen kvituju to, že máme tak velkou zahradu, která toho tolik nabízí. A rybíz je jednou z těchto plodin. A tenhle skvělý koláč z něj určitě musíte vyzkoušet.
Ostuda, vážně. Na blogu vyšel poslední článek před měsícem. Málem jsem tak prošvihla švestkovou sezónu, což by bylo vážně škoda, protože tenhle litý koláč je top. Schváleno třeba kritikem babičkou.
Sezóna meruněk je tady. Dřív jsem je moc nemusela, ale od té doby, co je máme na zahradě, jsou to moje lásky. Zvlášť, když vím, že ten strom, na kterém rostou, jsem chtěla já.
Tenhle koláč je život! A léto! Na zahradě máme neskutečné množství čerstvého ovoce, které je tak bio, že už víc být nemůže. Skvělé na tomhle koláči je i to, že je úplně jedno jaké ovoce do něj přijde. Vždycky bude geniální.
Hrušky a jablka bezesporu patří k symbolům podzimu. Přiznávám se, že jablka miluji už dlouho, ale k hruškám jsem si našla cestu až letos. A tenhle koláč k tomu rozhodně pomohl.
S podzimem přichází chuť na pořádné koláče, kde není hlavní ingerdiencí ovoce, ale jiná surovina. Já osobně miluji mák nebo tvaroh. A právě druhý jmenovaný hraje prim v tomto voňavém koláči.
Jediné, na co máte po Vánocích chuť je cukroví, ale garantuji vám, že tento koláč si zamilujete. Nejenže v něm zpracujete zbytky cukroví, ale navíc vám provoní zimní odpoledne a skvěle se bude hodit jako víkendový moučník. Číst dále..
Věřím, že receptů na cukroví máte určitě hromadu a tak vám vánoční čas zpříjemní lahodný zimní čokoládový dort s chilli a granátovým jablkem. Kdy jindy je dovoleno sníst vetší množství čokolády než v zimě? Jasně, že v zimě. Proto se i na tenhle čokokoláč s granátovým jablkem a špetkou chilli musíte vyzkoušet. Je v něm sice řepa, ale zaručuji vám, že jí rozhodně nepoznáte. Koláči dodá krásně na vláčnosti a hutnosti.
Podzim mě v pečení často baví snad ještě více než léto. Nebo se spíš těším na kombinaci jablek, skořice, čokolády, protože po tom letním ovoci je to příjemná změna. Tenhle koláč má přesně to, co po podzimním koláči chcete; skořici, jablka a nádhernou vůni.
Když se řekne mák a citrón, mnoho lidí si klepe na čelo. Ale řeknu vám, že je to super kombinace, která je nejen příjemně osvěžující, ale také zdravá a opravdu vynikající. Vážně! Číst dále..