Je to šok, ale pořád ještě peču. Sice jsem za poslední půl rok skoro nestíhala péct skoro vůbec, pomalu se k tomu vracím. A miluji to pořád stejně, akorát den má jen 24 hodin, do kterého musíte vměstnat práci, koníčky, spánek a další „zbytečnosti“. Ale všechno se dá napravit a já mám pro vás tentokrát skvělý recept na malinové muffinky.
Jablka. Asi moje nejvíc oblíbená surovina. Společně se skořicí tvoří neskutečné kombo, které dovede vykouzlit s pár surovin neskutečný recept. Stačí se podívat třeba na takový klasický český štrůdl. A doufám, že stejně jako štrůdl se u vás doma usadí i tenhle apple pie.
Švestky a jablko. Podle mě jsou to dvě nejlepší podzimní suroviny, které jsou navíc i velmi dostupné v našich podmínkách. A to je dobře. Proto pro vás mám skvělý litý koláč, do kterého ale můžete dát jaké ovoce chcete. Švestky na podzim, maliny, borůvky nebo ostružiny v létě. Nebo třeba broskve či meruňky.
Co je na volném víkendu nejlepší? Jasně, dlouhé snídaně, během kterých snídám klidně i v jedenáct. Proč? Protože můžu a miluji to. Dneska pro vás mám recept na skvělé lívance, které jsou skvělé právě na podzim, protože se v něm snoubí dvě skvělé věci – jablíčka a skořice.
Rozhodně se dá říct, že podzim mě co se pečení týče baví asi nejvíce. Miluji jablka, skořici i to, že člověk se s kouskem koláče zabalí pod deku, udělá si dobrej čaj a vezme si skvělou knížku. To je ideální strávený čas, a jak jsem četla v jedné knížce, sladké může vyřešit spoustu věcí.
Sezóna rybízu a dalších bobulích je tady! Já osobně mám asi nejraději kanadské borůvky, které si doma pěstujeme a jsou to moje láska. Léto je na všechno možné ovoce prostě skvělý a já jen kvituju to, že máme tak velkou zahradu, která toho tolik nabízí. A rybíz je jednou z těchto plodin. A tenhle skvělý koláč z něj určitě musíte vyzkoušet.
Velikonoce jsou tady už za pár dní a já pro vás mám skvělý velikonoční recept. Tentokrát jsem se takhle jednou v pátek večer pustila do kynutého těsta, a to přesněji do jidášů. Já vás v dnešním receptu přesvědčím, že se rozhodně nejedná o nudné pečivo.
Třešně jsou jedny z mých nejoblíbenějších letních plodů. Mám neskutečné štěstí, že mám dost domácích zdrojů, a když náhodou selžou, sáhnu po těch českých z trhů. Ani tyhle nebyly výjimkou. A musím říct, že tenhle recept je naprosto fenomenální. Snoubí se v těch chuť jemného cheesecaku s třešněmi a pomyslnou tečkou je jemná drobenka. To musíte zkusit.
Jediné, na co máte po Vánocích chuť je cukroví, ale garantuji vám, že tento koláč si zamilujete. Nejenže v něm zpracujete zbytky cukroví, ale navíc vám provoní zimní odpoledne a skvěle se bude hodit jako víkendový moučník. Číst dále..
Přiznám se, že sladká jídla neberu moc jako plnohodnotná hlavní jídla a musím mít náladu na to dát si ovocné knedlíky, nudle s mákem, buchtičky nebo žemlovku. Ale jestli si něco dám opravdu s chutí, je to žemlovka, na kterou mám super jednoduchý recept od mojí mamky. Číst dále..