Kdybych měla vybrat z celého roku jeden z nejvíc akčních měsíců, byl by to možná říjen. Odstartovala jsem ho nejdelším během své běžecké kariéry a zakončila ho krásným výletem do belgických Brugg. A rozhodně to nebylo jediný.
Co je větší klasika, než krtkův dort? Každý si asi pamatujeme ty krabicové dorty, které zdobily (a stále ještě zdobí) supermarkety v těch modrých krabicích. Ale co si budeme, těm upečeným dortům se krabice prostě nikdy nevyrovná. A já vám tedy přináším recept na klasický krtkův dort.
Září je sice první podzimní měsíc, ale tohle září bylo pro mě naprosto perfektní. První týden jsem strávila v Itálii na nádherném jóga pobytu v Itálii, o kterém jsem už částečně psala. Zbytek září jsem se vrátila do pracovního pobytu, a i když je polovina listopadu už, rozhodla jsem se, že vám o devátém měsíci v roce popovídám.
Co je na volném víkendu nejlepší? Jasně, dlouhé snídaně, během kterých snídám klidně i v jedenáct. Proč? Protože můžu a miluji to. Dneska pro vás mám recept na skvělé lívance, které jsou skvělé právě na podzim, protože se v něm snoubí dvě skvělé věci – jablíčka a skořice.
Už víte, že Plzeň je moje oblíbené město a vracím se do ní stejně ráda jako do Brna. Kavárensky se tohle západočeské město neskutečně zvedlo, konkurence je tu vysoká a já jsem moc ráda, že tomu tak je. Do jakých kaváren se vypravit a co v nich ochutnat?
Je to ostuda, že srpnové Photo Diary přichází až v polovině října. Slibuji, že se pokusím se s těmito články vrátit na nějakou původní bázi, tak aby vycházely tak jako tomu bylo dřív, tedy na konci daného měsíce. Teď se ale pojďme vrátit do doby, kdy bylo ještě hezky, zkrátka do srpna.
Rozhodně se dá říct, že podzim mě co se pečení týče baví asi nejvíce. Miluji jablka, skořici i to, že člověk se s kouskem koláče zabalí pod deku, udělá si dobrej čaj a vezme si skvělou knížku. To je ideální strávený čas, a jak jsem četla v jedné knížce, sladké může vyřešit spoustu věcí.
Dnešní článek bude úplně jiný, než na který jste zvyklí, ale i tak je to moje součástí, stejně jako pečení nebo cestování. A tohle téma s cestováním i docela souvisí. Vrátila jsem se akorát z jóga reatreatu z Itálie a jsem toho tak plná, že to s vámi prostě musím sdílet.
No psát Photo diary za červenec 30. srpna není nejideálnější, ale já vám nevím, kam ten čas utíká. Já ho prostě nestíhám. Za pár hodin jedu po roce a půl na letiště a razím na 10 dní na jóga pobyt do Itálie, na který se neskutečně těším. Ale o Photo diary za první prázdninový měsíc vás neochudím.
Sezóna rybízu a dalších bobulích je tady! Já osobně mám asi nejraději kanadské borůvky, které si doma pěstujeme a jsou to moje láska. Léto je na všechno možné ovoce prostě skvělý a já jen kvituju to, že máme tak velkou zahradu, která toho tolik nabízí. A rybíz je jednou z těchto plodin. A tenhle skvělý koláč z něj určitě musíte vyzkoušet.